Boissons

Bières

Les bières sont brassées en Meurthe et Moselle. Pour offrir un produit de qualité, les brasseurs de la Châouette ne travaillent qu’avec de l’orge issu de l’Agriculture Biologique.

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Vins

Produit à Lucey, le vin « gris »  est sous appellation d’origine protégé « Côte de Toul ». C’est sans aucun doute un des meilleurs vins du Toulois, notamment parce qu’il a volontairement été choisis de baisser les rendements de 60 à 40 hectolitre par hectare. Ainsi vos les arômes frais et floraux du célèbre côte de Toul pourront être justement appréciés.

Pour accompagner vos repas, le domaine de l’ambroisie propose aussi du vin rouge. Pour célébrer un évènement lors d’un buffet vous pourrez aussi déguster un vin pétillant qui s’assemble très bien avec un sirop de Mirabelle.

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Jus de fruits

Les vergers vosgiens offriront des jus de Mirabelle, jus de pomme, et de quetsches de grande qualité. Si les vergers ne sont pas certifiés en Agriculture Biologique, les éleveurs de la Ferme de Chozel font toutefois pâturer leur troupeau d’ovins dans les vergers, ce qui interdit de les traiter pour protéger le cheptel.

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Sirops

Produit dans les Vosges, différents sirops originaux (rhubarbe, myrtille, mure…) rafraichiront vos clients. Le moulin des Essarts développe une Agriculture Biologique, vos clients pourront donc ressentir les essences du territoire vosgien.

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